冬至如何养生

冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

[养肾为先]

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备

足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

[温食忌硬]

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

[增苦少咸]

冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。红花羊肉汤：以上好羊腿肉500克，藏红花1克，三七3克，久炖成膏汤，每次一碗。男女均宜。

苁蓉炖狗肉：冬至吃狗肉的习惯始于汉朝，南方每年都是在冬至以后才吃狗肉，认为大补，有壮阳之功。狗肉500克，苁蓉10克、高良姜2克、叩仁2克、丁香2克、砂仁2克，布包与同炖肉料香飘。男女均宜。

核桃仁：形态似肾，认为有补肾精，养阴血之功，补而不燥，每日食用数颗。

冬至养生之4 —— 膏方保健

膏方保健的介绍文章我已经写了很多了，女性膏方也介绍了两种，下面介绍两种适合男性的简易膏方。

五子衍宗膏：菟丝子（炒）400克，枸杞子300克，覆盆子200克，车前子（盐炒）100克，锁阳100克，五味子(蒸)50克。纯净水浸2小时，煎煮三遍，每遍小时，去渣取汁浓缩，入鹿角胶200克。适合于肾虚有阳痿早泄、腰酸膝软等症者。

龟鹿补肾膏：鹿角500克，龟板300克，枸杞子200克，生晒参100克（畏寒者用红人参100克）。四味水浸1小时，加黄酒500毫升，共煎三遍，每遍2小时,去渣取汁，浓缩加阿胶100克收膏。功能益气助阳，补肾填精。适用于元阳不足，肾精亏虚者。保暖 从脚开始

??冬至阴寒之气隆盛，成为“进九”之始。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪，我国大部分地区习惯自冬至起“数九”。所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪，特别是要注重足部的保暖。

运动 动中求静

??冬至起，自然界的阳气开始上升，我们体内的阳气如何升发呢？“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动就可以帮助我们升发体内的阳气，但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。

??饮食 补充津液

??另外还需要注意，冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品，过食辛辣只可生阳动火，导致内热积聚，郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。

??养心 宽厚畅达

??养生也要重点养心，要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。儿女要对老人嘘寒问暖，使老年人在精神上得到保养。

??冬至养生 身心进补

??明天是冬至，是北半球一年中白昼最短的一天，也是冬令进补的重要时间节点。孔伯华医馆掌门人孔令谦介绍，从中医阴阳理论说，冬至是阴气盛极而转衰，阳气开始萌芽的时候，阴阳转化，在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐，养生也要顺应此规律。Ginseng Chicken!多吃坚果

冬至如何养生

冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

[养肾为先]

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备

足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

[温食忌硬]

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

[增苦少咸]

冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。红花羊肉汤：以上好羊腿肉500克，藏红花1克，三七3克，久炖成膏汤，每次一碗。男女均宜。

苁蓉炖狗肉：冬至吃狗肉的习惯始于汉朝，南方每年都是在冬至以后才吃狗肉，认为大补，有壮阳之功。狗肉500克，苁蓉10克、高良姜2克、叩仁2克、丁香2克、砂仁2克，布包与同炖肉料香飘。男女均宜。

核桃仁：形态似肾，认为有补肾精，养阴血之功，补而不燥，每日食用数颗。

冬至养生之4 —— 膏方保健

膏方保健的介绍文章我已经写了很多了，女性膏方也介绍了两种，下面介绍两种适合男性的简易膏方。

五子衍宗膏：菟丝子（炒）400克，枸杞子300克，覆盆子200克，车前子（盐炒）100克，锁阳100克，五味子(蒸)50克。纯净水浸2小时，煎煮三遍，每遍小时，去渣取汁浓缩，入鹿角胶200克。适合于肾虚有阳痿早泄、腰酸膝软等症者。

龟鹿补肾膏：鹿角500克，龟板300克，枸杞子200克，生晒参100克（畏寒者用红人参100克）。四味水浸1小时，加黄酒500毫升，共煎三遍，每遍2小时,去渣取汁，浓缩加阿胶100克收膏。功能益气助阳，补肾填精。适用于元阳不足，肾精亏虚者。保暖 从脚开始

??冬至阴寒之气隆盛，成为“进九”之始。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪，我国大部分地区习惯自冬至起“数九”。所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪，特别是要注重足部的保暖。

运动 动中求静

??冬至起，自然界的阳气开始上升，我们体内的阳气如何升发呢？“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动就可以帮助我们升发体内的阳气，但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。

??饮食 补充津液

??另外还需要注意，冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品，过食辛辣只可生阳动火，导致内热积聚，郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。

??养心 宽厚畅达

??养生也要重点养心，要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。儿女要对老人嘘寒问暖，使老年人在精神上得到保养。

??冬至养生 身心进补

??明天是冬至，是北半球一年中白昼最短的一天，也是冬令进补的重要时间节点。孔伯华医馆掌门人孔令谦介绍，从中医阴阳理论说，冬至是阴气盛极而转衰，阳气开始萌芽的时候，阴阳转化，在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐，养生也要顺应此规律。Ginseng Chicken!多吃坚果

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