蚂蚁上树代表什么意思？

以现实来讲，它上树是为了取下树上蚜虫的蜜，来供自己食用。

以梦境来讲，一般是讲通过特别途径的努力，收到特别的收获。

以美食来讲，就是一道制作精美的川菜。1楼讲的就是正确答案。是要下雨或者是它们在找食物吧.看蚂蚁上树是一种很无聊的行为，来源于《独自等待》这部电影，电影里描述的是一个女的觉得打扰了一对恋人，自我解嘲的说，我去外面看看树上有没有蚂蚁，给自己一个搞笑的台阶离开本不该出现的场合。但是具体的解释还得看你处在什么样的场合，希望对你有所帮助蚂蚁上树也是一种很好吃的雪糕的名，是菜名

1.“蚂蚁上树”是一款形象寓意的菜肴。用筷子夹起粉条时，上面粘满牛肉细颗粒，形象“蚂蚁”，故名。

2，“蚂蚁上树”是咸鲜香辣的家常风味型。成菜具有牛肉酥香、粉条滋润柔软的特色，风味尤佳。

（主料辅料）

干粗粉条……125克 净瘦牛肉……100克

郫县豆瓣………40克 酱油……………10克

生姜……………10克 味精……………1克

芹菜……………4O克 花椒油………0.5克

熟菜油………300克 鲜汤…………300克

精盐……………4克

（烹制方法）

1.芹菜切成细未，郫县豆瓣剁细，姜切成细未子。牛肉也剁成细未。

2.炒锅置中火上，放菜油25克，下牛肉炒散籽，起锅放菜板上再次剁细两次，重新放人锅内，加姜未继续炒干水分，直至吐油酥香起锅，盛入碗内。

3.锅内再放入菜油250克，烧至五成热，放入粉条，炸至全身膨胀松泡时捞起；倒去炸油，留50克下豆瓣炒出红色和香味后，掺鲜汤再放进粉条，牛肉、盐、酱油、花椒油、味精，移至小火慢烧3分钟，下芹菜末，和匀起锅，盛人碗内即成。

（工艺关键）

1.粉条油炸，以膨胀松泡为度。不可炸得太久。

2.牛肉剁细炒散籽后，必须要再剁细一次，再炒干水分，直至酥香。否则，成菜后牛肉就爬不上粉条。

3.烧粉条汤要掺够，不等汤汁收干就起锅。

蚂蚁上树服务

蚂蚁上树服务

一种按摩的方法，沐足、按摩技师常用的按摩手法。

学名是捏脊法。 小儿俯卧，按摩者手握空拳，分别放于尾椎旁肌肉处，拇指先向下点按，在于食、中及无名指指腹同时用力捏拿皮肤，小儿的尾椎底部往上爬行，松开食、中及无名指，拇指向前移动，重复捏拿皮肤操作，沿脊椎两旁自下而上，随捏随放一直到颈部每天3-6回操作。有个说法：“蚂蚁上树如何爬行”的方法。

适用范围：拿法常用于配合手法用于颈项、肩部、四肢等部位，三指拿用于面积小的部位，如肩井、合谷等穴；四指拿及五指拿则用于面积大的部位，腿肚、腹部等。

作用：本法的刺激量较大，多用于颈部、肩部及四肢部，可缓解头痛，腹痛、肩关节周围炎、四肢肌肉疼痛、胃痛、风湿病等具有舒筋活络、行气活血、祛风散寒的作用效果。蚂蚁上树是一款家常菜肴，它形象寓意，风味独特。“树”指粉丝，“蚂蚁”指肉末，做好的菜就像蚂蚁爬在树上。用筷子夹起粉条时，粉条就像根根飘曳的垂杨柳，那粉丝上的碎肉末不就是无数只蚂蚁吗？

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、

铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，与动物性油脂相配时，可获得其他调料难以达到的美味。粉丝品种繁多，尤以绿豆淀粉制作的粉丝为最佳。

主料：粉丝100克，猪肉末50克。配料：葱、姜、蒜、辣酱、尖角椒、料酒、酱油、盐、糖、味精、食用油。

做法：细粉丝放入沸水中泡软后捞出沥水待用；葱切段，姜、蒜头切末；锅中倒油烧热，将肉末入锅爆炒出油，放些料酒，再放入葱段、尖角椒、姜末煸炒片刻，继而拌以盐、糖、酱油、醋、辣椒酱加水后烧透，将粉丝放入一起煮至汤汁收干即可。起锅时放蒜泥和味精。其味香辣可口，十分开胃。

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