榴莲肉上有水珠是怎么回事

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ）又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲肉白色部分能吃吗

榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

榴莲是酸的还是甜的。

榴莲是很香很甜。我还没吃过苦的榴莲，估计你买的太生了。买榴莲要捡颜色金黄的，味道很大的买，说明熟透了。青的，没裂开的一般是生的。

榴莲发苦是怎么回事

一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。

另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打工以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。榴莲熟后果肉甜腻，吃着感觉与香蕉奶油冰淇淋般的丝滑甘甜。但是，由于榴莲有股独特的浓烈气味。人们对榴莲味道始终存在争议，爱吃榴莲的人赞美它果肉滑似奶膏，吃后唇齿留香。而不爱吃榴莲的人，闻者就恶心，纷纷避而远之。所以，究竟味道如何，还是自己亲自尝尝，因为，榴莲味道的争议太大，别人喜欢它，不一定就代表你也能喜欢它。另外，挑选榴莲不是越重越大就越好，相反个大未必肉多，要挑选大小适中的，并看榴莲的底部，如果有少许裂缝，表明该榴莲已经成熟，这样的榴莲成熟度正好。裂缝开裂太大，说明早就成熟，有成熟过火可能。

今天上午在永辉超市买回来的榴莲居然是脆的。怎么回事儿？从来没吃到过脆的榴莲。

你买的榴莲没熟

拿一个塑料袋，把榴莲和一个苹果一起装进去,过两天就熟了

苹果易产生一种叫做乙烯的植物激素，可以用来作催熟剂,不过可别用本身都没熟的青苹果啊。如果榴莲已经打开了最好在表面蒙一层保鲜膜。那是因为是没熟的。

尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。

用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。从市内乘快速公交1号线，到滨湖世纪站下车望东300米远。或乘市内60公交车直接滨湖世城站（正好在永辉超市门前）。早上6点就有，每20分钟一班。晚上9点半结束。

分享或转载请并注明原出处：https://news.yaliaojie.com/news/3536.html