猪肉放了4天，冬天，有点臭味，还能吃么？

如果买来时是新鲜好肉，放四天有点味，处理一下，还可以吃。方法是，先用面碱和温水洗一至二遍，再用醋和水洗一遍。这样，应该是可以了。如果不放心，放入开水中胆一下。放心吃吧，我做过。

猪肉放了一天有点味道了还能吃吗？孕妇买来想煮肉汤补充营养的，没放?

你好,猪肉没放冰箱,已经变味的话,怀孕的妈妈最好还是不要吃的。

在冰箱里放久了，有点异味的猪肉，要怎么处理！扔了可惜！

扔了吧，不可惜！这年头，肉好买了，也就比白菜贵点，但健康更宝贵啊！

肉在冰箱里冷藏，肉本身的微生物还在繁殖，时间长了肉就腐败了，产生臭味，还产生了毒素，做腊肉不行，挂出来会继续腐败。立即盐渍做咸肉，毒素也不能排除。要是有肉毒杆菌那就更糟糕，吃了要生病的，所以为了健康，还是扔了好，最好是埋了。赶快扔了！！！！

我有一哥们在冰箱里发现一块历史悠久的猪肉，没舍得扔。煮熟喂狗了。结果，狗死了。如果猪肉的异味程度到一拿出来就能闻到，强烈建议还是狠狠心扔了吧。毕竟肉的质量已经变了，吃下去多少都有影响。

若需要仔细闻才能闻到异味的话，就用盐水洗净，放锅里用水煮沸，再次清洗掉杂质。然后就卤了它吧。这时候你得狠小心来，把肉扔了，因为，食物放在冰箱里冰久了，人吃了会引起食物中毒，我姑姑就是这样，打了两天针。不过，不要认为食物放在冰箱里就不会变质了，冰箱只是暂时保留吃不完的食物，所以，东西该吃的就要吃了。只好扔掉稍有异味可以用清水先洗一洗，然后用盐水泡一泡

异味比较大就扔了吧

猪肉放了一夜有点味道，还能吃吗？

有异味的猪肉不建议食用了。

猪肉富含蛋白质脂肪等营养，腐败的猪肉会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分解蛋白质，各种菌在分裂繁殖的时候，释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质，臭的东西就是硫化氢、尸胺（1,5-戊二胺）和腐胺（丁二胺）这些都是有毒物质，有致癌作用。

所以不建议食用了。

另外细菌的繁殖速度非常快，常温下的平均繁殖速度约为20分钟，变质鱼肉的细菌含量随着时间增长成几何式增长，特别是夏天，一两个小时即可滋生大量细菌，虽然还没有变味，但已不宜食用。肉放久了，有变味，完全可以吃。但要认真处理好，尽可能避免不适口味。本人是用亲历和亲见说明问题。

我是在山区长大，未成年时，常随大人出猎，也带回不少山野动物肉类，这其中有死亡时间长变味的，还有严重变味的，都食用了，并未丢异。对于这些肉类，老一代人取舍标准大体是两项：1、不了解死亡原因的不要。2、动物死亡后，有被移动、搬动又不明情况的不要。

我在大海边生活一段时间，亲见当地渔民小船尾上，都有一小缸，内部物质高度腐烂，辩认不清物体，但有很多活动蛆虫，经询问：那是渔民捕到好鱼，放在那里，要经高腐，长蛆虫后才食用。

为此我的看法是：久放有味的肉可以食用。但必须注意如下几点：1、了解动物死亡原因。2、清楚这些肉类未与其它有害有毒物质接触。3、合理认真加工处理。4、彻底煮熟食用。我建议您不要吃。这个猪又不是自己杀的，究竟什么时候杀的咱们不知道；既然已经闻到不好的味道了就说明变质了，只有变质腐败才会产生不好的味道。哪怕烧过后味道好点了也没有必要吃，咱们最关心的应该是身体而不是其它。希望能帮到您。应该可以吃的 不过最好放在开水中煮一下 做的时候加点料酒 既去腥又解毒不能

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