榴莲的熟果肉是怎样的呢？

榴莲，又称韶子，是驰名的优质水果。其成熟果肉为淡黄色，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝似有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。此果原产于东南亚，被人们称为“万果之王”。榴莲成熟后自己落下、一般在深夜或清晨掉落。

榴莲的熟果肉是怎样的呢？

榴莲，又称韶子，是驰名的优质水果。其成熟果肉为淡黄色，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝似有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。此果原产于东南亚，被人们称为“万果之王”。榴莲成熟后自己落下、一般在深夜或清晨掉落。

榴莲肉很硬怎么变软

没问题,只是没熟透.有些脆的榴莲味道也很不错.

本人特爱吃榴莲,所以经验十足!建议以后选榴莲的时候选榴莲肉是金黄色的,软硬度适中,这样的榴莲就是甜而软的哦!~先要辨别买的是干包还是湿包,干包就是硬的，爽口,甜而不腻。干包没有湿包那么甜。湿包肉是软的粘口且腻，象吃雪糕一样。 尚未成熟的榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡。买来的榴莲外表没有裂口，就能放上一段时间。要是果肉扒出来了，就没办法弄熟了，别指望会变的很软。我冰箱里放过几天是有点变软。室温下放着的半个带果肉的榴莲，壳上灰毛毛都长出来了，也是一点点软。而且甜度没增加。 扔掉很可惜，毕竟价格贵的说。我会把放了几天还不熟的榴莲与优酪乳（酸奶）搅拌在一起吃。打成奶昔，冰箱里冷藏一下吃口感更好。 榴莲果肉放微波炉里转两下，肉会变得很软，就是不糯不甜。放几天

买回来的榴莲打开后里面的肉硬硬的 怎么才能让肉变软？

1、可以将榴莲放在纸箱中密封起来，把它放在温暖的环境下，这样放置一段时间榴莲熟了，果肉也就变软了。

2、将还没熟的榴莲和已经熟了的水果放在一起，或是放在大米中，都可以靠散发的乙烯来催熟，慢慢的硬榴莲肉就变软了。

3、将硬的榴莲肉用保鲜膜包好，放入微波炉里叮几分钟，榴莲肉会变软，但是这个口感肯定还是没有熟透的榴莲好，但也还是能凑合着吃了。

4、把生的榴莲肉放进烤箱里烤5分钟左右，最好是用锡纸包一下味道更好。

看榴莲成熟度的方法

1、摇一摇

用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

2、看大小

通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

3、看开裂度

很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

4、闻气味

购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟；成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。没熟就打开了吧……如果只是开的小口子，保鲜膜封好再搁一段时间也许能等到熟（它不变坏的话），不然就没办法了弄不熟了。裂开是放久了，自然没催化熟，可以煮鸡汤多放一段时间就好了 还没熟透。。他并没有成熟，放的时间长点

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