老鼠瓜有毒吗？

[ 辛、苦，温。有毒。入肝经。 ]

功效：提高免疫力 祛湿

禁忌人群：体质虚寒者慎食老鼠瓜。

适宜人群：一般人群皆可食用老鼠瓜。

保存:老鼠瓜袋装保存，置于阴凉通风干燥处即可。老鼠瓜

【别名】野西瓜、勾刺槌果藤、抗旱草

【来源】白花菜科山柑属植物山柑Capparis spinosa L.，以果皮、花芽、果、叶入药。秋季果将成熟时采果、叶，挖根剥下根皮，鲜用。

【性味归经】辛、苦，温。有毒。入肝经。

【功能主治】祛风散寒，除湿。根皮、果、叶：外用治急、慢性风湿性关节炎，布氏杆菌病。叶：治痛风病。

【用法用量】外用适量，捣烂外敷。

【备注】（1）国外有用老鼠爪腌制的花芽治坏血病者。

【摘录】《全国中草药汇编》

【别 名】 槌果藤(《新疆中草药手册》)、菠里克果(维名)

【动植物资源分布】 分布新疆、西藏等地。

【药材的采收与储藏】 秋季果将成熟时采收。

【拉丁名】 Capparis spinosa L.

【考 证】 出自《新疆中草药手册》。

【中药化学成分】 种子含结合的阿魏酸(Ferulic acid)和芥子酸(Sinapic acid)。种子油中含 C18 不饱和脂肪酸。叶和未开的花含芸香甙(Rutin)。老鼠瓜能吃，一般人群皆可食用老鼠瓜。

食用方法：

老鼠瓜煎药：老鼠瓜主要用来入药，可切片晒干煎煮食用。

老鼠瓜泡酒：老鼠瓜晾干后瓜干可以泡酒喝，有清热解毒的作用。

基本信息：

1.提高免疫力

老鼠瓜入药，能够杀菌抑菌，有提高免疫能力，增加抵抗力的作用。

2.治疗坏血病

老鼠瓜含有大量维生素c，对于治疗坏血病有很好的效果。

3.抗癌防癌

老鼠瓜富含抑制癌细胞生成和扩散所需的必要成分，有很好的抗癌防癌功效。

老鼠瓜的基本信息

老鼠瓜为葫芦科栝楼属植物，以果皮、花芽、果、叶入药。秋季果将成熟时采果、叶，挖根剥下根皮，鲜用。

一、老鼠瓜植物形态：

蔓生灌木，长1～2米。根粗大，皮厚，黄白色。小枝淡绿色，幼时有柔毛，后变无毛。叶互生；纸质，近圆形、宽卵形或倒卵形，长1～5厘米，宽1～4.5厘米，先端圆形，具短突尖，基部圆形，全缘，两面无毛；叶柄长2～20毫米；托叶变形成钩刺，长2～6毫米。花单生叶腋，直径2～3厘米；花梗长2.5～4厘米，无毛；萼片卵形，外面无毛，内面有柔毛，后变无毛；花瓣白色、粉红色或紫红色，倒卵形；雄蕊多数；子房柄长2厘米。浆果椭圆形，长2.5～4厘米，宽1.5～3厘米，内皮呈血红色。种子多数，深褐色，象萝卜子，有辛辣味。

二、功效作用：

祛风散寒，除湿。根皮、果、叶：外用治急、慢性风湿性关节炎，布氏杆菌病。叶：治痛风病。老鼠瓜入药，能够杀菌抑菌，有提高免疫能力，增加抵抗力的作用。老鼠瓜含有大量维生素C，对于治疗坏血病有很好的效果。富含抑制癌细胞生成和扩散所需的必要成分，有很好的抗癌防癌功效。

三、使用方法：

1、老鼠瓜煎药：老鼠瓜主要用来入药，可切片晒干煎煮食用。

2、老鼠瓜泡酒：老鼠瓜晾干后瓜干可以泡酒喝，有清热解毒的作用。【性味归经】：辛、苦，温。有毒。入肝经。

【功能主治】：祛风散寒，除湿。根皮、果、叶：外用治急、慢性风湿性关节炎，布氏杆菌病。叶：治痛风病。

【用法用量】：外用适量，捣烂外敷。

【备注】：（1）国外有用老鼠瓜腌制的花芽治坏血病者。

【摘录】：《全国中草药汇编》

【别 名】： 槌果藤(《新疆中草药手册》)、菠里克果(维名)

【动植物资源分布】： 分布新疆、西藏等地。

【药材的采收与储藏】： 秋季果将成熟时采收。

【考 证】： 出自《新疆中草药手册》。

【中药化学成分】： 种子含结合的阿魏酸(Ferulic acid)和芥子酸(Sinapic acid)。种子油中含 C18 不饱和脂肪酸。叶和未开的花含芸香甙(Rutin)。

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