小食品中的加应子是什么植物的果实？

以李子干制成的蜜饯通称加应子。

加应子是一种闽式蜜饯，起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香，富有回味。

1958年，福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品，以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料，以名贵中药作调香剂，采用真空浓缩熬煮，常压调制，多次渗糖，多道调味串香而成。成品饱含香甜浓汁，香味浓郁，色泽发亮，肉质细致，软硬适度，甜酸适宜，十分可口。含糖量达58～63%，七成干。

话梅加应子中“加应子”是什么意思?如题

福建蜜饯中，以李子干制成的蜜饯通称加应子，去核者称化核加应子。加应子是一种闽式蜜饯，起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香，富有回味。1958年，福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品，以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料，以名贵中药作调香剂，采用真空浓缩熬煮，常压调制，多次渗糖，多道调味串香而成。成品饱含香甜浓汁，香味浓郁，色泽发亮，肉质细致，软硬适度，甜酸适宜，十分可口。含糖量达58~63%，七成干。福州蜜饯厂化核嘉应子在60年代初收入《英国皇家食谱手册》。后又根据不同配料，制成不同口味，如:奶油加应子、果味加应子、陈皮梅加应子、盐津加应子、蜂蜜加应子等。

吃加应子有啥好处

能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食加应子促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌吃或少吃。加应子是由李子制取的!李子为核果，球形，果皮有黄色、青绿色和紫红色；果肉以紫红色为主，也有黄色品种，果实表面光滑。李子不仅可以生食，而且由于它口味酸甜，多汁肉脆，常被用来制作果汁，还可制作成风味独特的李子干、蜜饯、果酱、罐头之类的食品，从而受到们的喜爱。营养成分：李子的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C，还含有多种氨基酸维素等。注意事项：李子含高量的果酸，有肠胃不良者最好少吃。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的人少食。食疗保健作用：（1）解酒；（2）解除疲劳；（3）生津止渴；（4）利尿能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食加应子促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌吃或少吃。能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食加应子促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌吃或少吃。没好处。加工类食品。

加应子是什么东东?

李子做成的蜜饯，果脯的一种.

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