梅子和杏子有什么不同
梅和杏同为蔷薇科李属的植物,但是不是同一个种,具体如下:
1、主要分布在长江流域及以南地区,落叶乔木或大灌木,高可达5一6米。树冠开展,树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长,枝端尖,绿色,无毛。叶宽卵形或卵形,边缘有细锯齿,先端渐尖或尾尖,基部阔楔形,幼时或在沿叶脉处有短柔毛,叶柄短,具腺。
2、花梗短,1一2朵右生于1、2年生枝梢,萼筒钟状,有红,暗红及绿色等。花有单瓣或重瓣,白色、红色或淡红色,有芳香,多在早春1一2月先开花,后发叶。核果近圆球形,黄色或带绿色,5-6月成熟。
1、主要分布在东北、华北至长江流域,落叶乔木或大灌木,小枝褐色或红褐色。叶卵圆形或卵状椭圆形,缘具钝锯齿,叶柄基部具1个-6个腺体。
2、花单生,直径2-3厘米,先于叶开放;花梗短,长1-3毫米,被短柔毛;花萼紫绿色;萼筒圆筒形,外面基部被短柔毛;萼片卵形至卵状长圆形,先端急尖或圆钝,花后反折;花瓣圆形至倒卵形,白色或带红色,具短爪;雄蕊约20-45,稍短于花瓣。
梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此,被誉为保健食品。
人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。不知道你说的梅子和杏子是不是我理解的那种。我知道的是不一样的。
首先,树方面:
植物学老师说梅小枝是绿色的,杏小枝向阳面是红色的。
第二,果实方面:
梅子,果肉与核粘贴,肉较薄
杏子,果肉与核易分离,肉较厚
杏的样子虽然和梅的样子差不多,仔细看还是能区分,杏的外表一般为纯黄,而梅的就偏红色,而且杏的个头比梅小,吃起来梅有点酸甜,而杏偏向于甜。
杏子是可以直接吃的,梅子是不能直接吃的,必须做成蜜饯,否则是有毒的,尤其是青梅。梅子应该就是杏,因为望梅止渴当中的梅应该就是指的杏,曹操当时是在北方行军时发生的这个故事,应该是在山东境内梅子是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科李属(PrunusL.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。
杏子为蔷薇科植物杏或山杏的果实。杏子味酸而甜,性温,功能润肺定喘、生津止渴,鲜食可治胃阴不足,口渴咽干,肺经燥热,咳嗽上气。梅子是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科李属(prunusl.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。 梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经; 具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用;主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症。没什么不同,南方叫梅子,北方叫杏。我是南方人,到了北京才知道,原来我所熟悉的梅子在这里叫杏,呵呵。
谁知道杏子和梅子是不是一种水果
不是一种,只不过目前有些厂家贪图便宜用杏做蜜饯。
杏(学名:Armeniaca vulgaris Lam.)落叶乔木。地生,植株无毛。是由杏树结成的果实。
梅子是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。不可直接吃,必须做成蜜饯。不是
杏子是可以直接吃的,梅子是不能直接吃的,必须做成蜜饯,否则是有毒的,尤其是青梅。一个是酸的一个是甜的!杏子和梅子不是同一种水果。
买话梅发现它是用杏子做的?
商家的欺诈行为,掺假了。
买话梅时,要注意些,有的厂家产的话梅的添加剂超标,主要问题是日落黄、山梨酸、苯甲酸等项目超标,漂白剂二氧化硫和防腐剂苯甲酸,都是化学合成的食品添加剂,人体摄取过量对健康不利。
为符合卫生要求,采用的传统日晒成品的落后方法。为遵守食品卫生法,在成品中加入大量糖精,目前发现此制品合格率不高。
梅子多食损齿,伤脾胃。买到Y货了,杏干的包装上面说的杏干。。。
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