裙带和紫菜有什么区别
紫菜就是薄的,深紫色的那种,干了就是海苔那样
裙带么,象海带,就形状不太一样不一定是带状,质地都一样
都是海菜,难怪你搞不清了,但二者还是比较容易区别的哦
说错的地方,高人来纠正哦,我只是根据自己的食物知识说说哦,我不在海边哦固着器为叉状分枝的假根组成,它能忍受较高的水温。裙带菜的孢子体黄褐色,外形很象破的芭蕉叶扇,又称“紫英”、“子菜”紫菜、大小不同,坛紫菜的叶状体呈长叶片状,也是世代交替的,假根的末端略粗大,以固着在岩礁上,柄稍长,扁圆形,中间略隆起,叶片的中部有柄部伸长而来的中肋,两侧形成羽状裂片,基部宽大,梢部渐尖,为粘液腺细胞向表层处的开口,接近一年(海带生长接近二年),而配子体的生长时间较海带为长,叶薄似膜,边缘有少些皱褶,自然生长的长30~40厘米,宽3~5厘米。裙带菜的生活史与海带很相似,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛,约1个月(海带配子体生长一般只有两个星期);养殖得好的叶长可达1~2米,生长期为每年的12月至翌年5月,富光泽,但孢子体生长的时间较海带短、“索菜”,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上。加工后的紫菜均呈深紫色。裙带菜的孢子体黄褐色,外形很象破的芭蕉叶扇,高1—2m,宽50—100cm,明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。
紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体,其体长因种类不同而异,自数厘米至数米不等。含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素,因其含量比例的差异,致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色,但以紫色居多,紫菜因此而得名。
紫菜长 裙带菜短紫菜可以做寿司 裙带不可以
海带与紫菜有什么区别?
是两种不同的海产品.都是藻类.
海带宽大厚的好,可以凉拌\炖肉.不容易烂
紫菜片薄容易熟,可以做汤.
都可以补充碘,多吃有好处.完全是两种海产品!营养价值不同,口感不同!不是同一样的东西,海带是带状的在海中生长的,紫菜是行长在海岩上的藻类,海带是一种属于褐藻门布科的水生植物。比海藻阔而粗,柔韧平扁如带,长约一二尺至三四丈,色褐,味腥,是昆布属的藻类,可以作为扎缚物件的带子,故名海带,又名「细昆布」。 海带是一种低等植物,一株海带就是一个简单的叶状藻体,及有要、茎、叶、的区别,其细胞体中含叶绿素,可以返过光合作用制造营养。海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高,在食物中,它的含碘量最高,经常吃海带能防治缺碘性甲状腺肿,防治高血压、贫血以及骨骼脱钙和骨质疏松症。还可改善老年人滋润皮肤的功能。日本人称它是“健身美容食品”海带还可用于提取碘、褐藻胶和甘露醇等工业原料。
紫菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌...海带是一种属于褐藻门布科的水生植物。比海藻阔而粗,柔韧平扁如带,长约一二尺至三四丈,色褐,味腥,是昆布属的藻类,可以作为扎缚物件的带子,故名海带,又名「细昆布」。 海带是一种低等植物,一株海带就是一个简单的叶状藻体,及有要、茎、叶、的区别,其细胞体中含叶绿素,可以返过光合作用制造营养。海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高,在食物中,它的含碘量最高,经常吃海带能防治缺碘性甲状腺肿,防治高血压、贫血以及骨骼脱钙和骨质疏松症。还可改善老年人滋润皮肤的功能。日本人称它是“健身美容食品”海带还可用于提取碘、褐藻胶和甘露醇等工业原料。
紫菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。 [形态特征]紫菜也分叶、叶柄和固着器三部分,不同种类的叶片形状、大小不同,坛紫菜的叶状体呈长叶片状,基部宽大,梢部渐尖,叶薄似膜,边缘有少些皱褶,自然生长的长30~40厘米,宽3~5厘米;养殖得好的叶长可达1~2米。加工后的紫菜均呈深紫色,富光泽。紫菜和海带都是生长在海洋里面的植物,其区别在于海带是成带状的植物,含有较高的碘和多种其他营养.紫菜形状像珊瑚,叶子细小,味道较海带好,营养价值也是非常高的海带是海带,紫菜是紫菜.紫菜比海带薄
还有,我觉得海带好吃!!!!海带是海带 紫菜是紫菜~!!!!!!!!!!!!!都好吃
告诉你最简单的区别方法
海带很硬
紫菜很薄软
我好喜欢吃它们!于是完全两种东西啊
样子也不一样嘛,怎么会搞混淆呢,汗~海带是海带 紫菜是紫菜自己吃不是同一种食品,各有各的味道都是藻类,品种不同.完全是两种海产品!营养价值不同,口感不同,海带宽大厚的好,可以凉拌\炖肉.不容易烂
紫菜片薄容易熟,可以做汤.
都可以补充碘,多吃有好处.紫菜的皮薄,海带的厚,他们的含碱量和所含矿物制不相同,所以营养也不同。
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