热狗香肠用什么做的还用肉做吗
高筋粉140克,火腿肠5根,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,全蛋液适量,黑芝麻适量
热狗是用什么做的用的什么机?热狗是用什么做的用的什么机器
自己在家做热狗~~~做法
1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。
3、发成这样就好啦,哈哈。
4、将发好的面团分成若干份,一部分揉成条,继续发酵
5、不要着急最好发酵1、2个小时,中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、烤箱预热190度,烤盘放入
7、掰开看看,很松软喔~~
8、取一面包条中间切一刀,挤上打发的奶油,便是奶油条面包。
9、取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。
大家可以试试~~~自己做的是要比买来的好吃^_^
烤肠和热狗有什么区别?
我认为两者是一样的东西,只不过因为地域不同,东西的叫法不同而已。实际上他们就是一种由肉、淀粉等制成,经过制熟后形成的产品。国内通常在路边售卖,被称为烤肠,而在国外被用于面包中俗称热狗。香肠,也叫腊肠,就是用猪类的肠洗净,去掉脂肪之后,晒成肠衣,然后将瘦肉、肥肉、盐按个人喜好调比例拌匀塞进去,风干而成的。 热狗,就是美国人包在两层面包里的那根肠。个人理解,热狗的外皮较脆,里面比较多油,感觉含肉 热狗中配料::高筋面粉 500克、干酵母 10克、白糖 35克 (做甜面包用80克糖)、奶粉 25克、鸡蛋 1个、清水 240克、盐6克、黄油 35克烤肠就是单纯的放在烤肠机器上面将它烤熟,而热狗可以有很多的做法,比如说可以在火腿肠上面裹上一层面包糠或者说其他的钩的针,比如说一些蔬菜什么的,然后炸完之后再放入相应的调料,它的吃法更加的丰富多样,而且热狗也更容易的出现在一些汉堡里面,然后考察基本就是单独的吃,基本上国外的叫法不太一样,我们国内公司叫烤肠,而国外更多的叫热狗。烤肠就是用电烤炉烤的香肠或者火腿肠的成品,热狗只是烤肠的一种吃法。热狗是由面包和烤肠加生菜或者包菜,甘蓝再加各种口味的酱料,例如:番茄酱,甜面酱或者是辣酱加在一起组合而成的就是热狗了。烤肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂淀粉、植物蛋白粉等,然后再加入调味品、香辛料等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。而热狗可以用热狗香肠也可以用火腿肠,热狗和烤肠的区别就是热狗有面包和一些附加的调味料。做热狗一般是将香肠划出斜纹,再油炸一下,在面包中加上你喜欢的蔬菜,然后浇上色拉酱、番茄沙司、黄芥末等等就成了美味的热狗!
烤肠是用什么做成的?
烤肠是拿火腿肠放在烤肠机上烤半小时就行了老鼠,因为你刚说过有人吃到老鼠尾巴!小白小胖肯定是蛐了,间接是屎
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