最近家里买了一点西洋参，西洋参的保质期有多长时间？

西洋参是一种很好的滋补品，和人参的功效差不多。人们日常保健吃非常好。有网友称：最近家里买了一点西洋参，西洋参的保质期有多长时间？

西洋参的保质期一般很长，下面我们就具体来给大家科普一下西洋参的保质期以及西洋参的吃法等事项，希望大家将西洋参买回家，能够更好的服用以及利用，真正能帮助我们将身体调理好，保持身体健康。

一、西洋参保质期一般是三年

很多人是在药店零称的西洋参，时间久了就忘记西洋参的保质期是多长时间了。一般来说西洋参的保质期很长，通常是三年。买回家的西洋参最好是密闭存放在阴凉处。建议大家买西洋参不必一次性买太多，因为买太多万一自己存放不得当就会失去西洋参应有的功效。可以随用随买，用完了再去买就可以了。并且西洋参每天的用量也不易过多，西洋参和人参一样，虚不受补，不能补太多，而正常人服用的话更得减少用量。

二、西洋参的功效养血补阴

西洋参的功效有很多，这也是近年来受大家追捧的原因之一。西洋参主要有养阴补气、清热生津等功效，对于气血虚，内热以及咳喘等病症有奇效。并且之所以很多人家选择买西洋参，是因为西洋参老人小孩都可以服用。

三、西洋参可以用来炖汤喝

西洋参除了煎水或者泡水来服用外，也可以和食材结合在一起炖煮。比如炖鸡的时候加入点西洋参，会让鸡汤更加的鲜美有营养。还有很多人喜欢在炖鱼的时候加入几片西洋参，也是非常合适的。所以家里有西洋参的话，不妨用来煲汤。

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关于西洋参的保质期

如果你观察很干净，无虫蛀，一般确实也是可以的~

西洋参在不受潮的情况下，不变质发霉，不受到阳关暴晒，一般的放上3、5年是没有问题的，而且没有加工过的西洋参是没有保质期的，只要不烂就可以食用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份，过保质期后，其它成份就会发生化学反应，不可食用。

西洋参保质期

只有西洋参保存得当，，从外观来看，没变质没长虫，都是可以服用的，西洋参的保存主要是防潮防虫防霉的，一般常温保存就可以了。但是记住，西洋参一定要有足够的干度。另外，保存西洋参，最好的方法是将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中，温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查，查看是否破损，要严 格 防止冰 箱里的湿 气会吸 附在西 洋参上，导致 霉 变、生 虫。进口西洋参 药 效 好，市面上只有少数如福临门 西 洋 参能 买 到 正宗的进口西 洋 参。

。。。。没有加工过的西洋参是没有保质期的，是要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份，过保质期后，其它成份就会发生化学反应，不可食用。西洋参最害怕的就是受潮，只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，一般的放上3、5年是没有问题的。因此，只要注意点平时的保养，就可以存放，在常规的保质期为2-3年。也说得是在不受潮的情况下。而且没有加工过的西洋参是没有保质期的，是要不烂就可以使用。

西洋参保存多久？

没有加工过的西洋参是没有保质期的，要是不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份，过保质期后，其它成份就会发生化学反应，不可食用。

存放西洋参最好选择瓶盖有胶皮内垫的玻璃瓶，胶皮内垫可以很好地密闭封口，瓶子最好是棕色的，因为可以抗氧化，如果是浅色瓶子可能下次取出西洋参就发现参的颜色已经变深了。

玻璃瓶务必洗净晾干，确保干燥。把西洋参用纸包好放入瓶子以后，有条件的话，可以适当放入干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，然后将瓶口加盖密封，放入

冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如果参本身还未阴干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。在春夏之交的雨水天气更加需要保证西洋参的良好保存，此时最容易受潮、药效走失。将人参阴干，放到装有石灰的木箱或器具中，并把器具的口封严，然后放在冰箱存放2~3年，药效不变。

对于确已干透的西洋参，可用塑料袋密封后置阴凉处保存，随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用，视程度而定，如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等，再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干，然后温水洗净，再次暴晒致干燥后重新使用。

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