用糯米能做什么好吃的

用糯米做糕好吃，里面包上红豆馅。八宝饭

糯米1杯,水0.8杯,紅豆餡2大匙,豬油1大匙,糖1大匙,葡萄乾適量,鳳梨罐1罐,櫻桃適量,玉米粉1大匙,水2大匙

1,這道八寶飯，我們選用的是圓糯米，通常製作甜食用圓糯米，製作鹹食用長糯米。將圓糯米洗乾淨後，加入０．８杯的水浸泡約十至二十分鐘後，蓋上蓋子，以強微波六分鐘後，再以中微波燜五分鐘。也可以在糯米裡面加上一大匙的油一起煮，這樣煮出來的飯表面上會很光滑，吃起來也很爽口。

2,在煮飯的時間，我們準備一個中碗，在碗裡面抹上一層薄油，再排入所準備的各色蜜餞，今天我們用較簡易的，以鳳梨罐來製作，先將鳳梨片排入，再排上萄葡乾、櫻桃。

3,這時煮好的糯米飯趁熱拌入一大匙的油，還有一大匙的糖拌勻後，填入碗底。

填一半後放紅豆餡，再將剩下的糯米飯填入壓緊，蓋上蓋子。

4,因為這是剛煮好的飯，只須再進去以強微波五分鐘，就可以扣在大盤上。

5,另外準備半杯的鳳梨汁，或是糖水，以強微波二至三分鐘煮熟.這時候要先將一大匙的太白粉或玉米粉,和一大匙的水調勻，趁熱迅速的拌入糖水中勾芡，淋在扣出來的糯米飯上，就是美味的甜八寶了。

糯米烧麦 原料：高筋粉500克、鲜猪肉末250克、糯米500克 调料：盐、糖、味精、老抽、胡椒粉、麻油适量 制作方法： 1.糯米用水浸泡10小时后蒸熟备用 2.锅中放入油，待烧热后加入猪肉末炒熟。再加入油、盐、味精、老抽、胡椒粉、麻油，搅拌成馅 3.将高筋粉加入100克温水揉成面团，然后搓成条，擀成烧麦皮(或用馄饨皮代替)，将馅包入皮中成荷花形，上笼蒸10分钟即可。桂花糯米糖藕 原料：藕1000克、糯米500克 调料：糖桂花25克，麦芽糖250克，冰糖250克 制作方法： 1.将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用 2.切去藕的一头约3～3.5厘米做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定 3.将藕放入锅中，加入水，以淹过藕为宜，再加入麦芽糖，用旺火烧。待水开后，移至小火焖5～6小时。加入冰糖及糖桂花，取出切片即可。 肉蟹糯米饭 原料：肉蟹1只(300克左右)、糯米750克、青豆2.5克 调料：油、盐、老抽、味精、胡椒粉适量 制作方法： 1.将糯米用水浸泡10小时，然后捞出蒸熟 2.将锅内放入50克油，烧热后将香菇丁、香肠丁、青豆、笋丁及胡萝卜丁一起放入炒熟。再与蒸熟的糯米一起拌匀，盛入盘中 3.将肉蟹洗净切块后，放入沸水焯一下。再放在米饭上，蒙上保鲜膜一起上笼蒸10分钟即可。 糯米煎红枣[原料/调料]糯米100克、红枣50克、青豆粒20克。花生粉30克、盐10克、白糖20克。[制作流程]1.把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用，红枣煮透。2.煎锅下油，放入调好味的糯米饭，用小火煎至表皮香脆。3.然后把红枣、青豆粒摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切件入碟即可。八宝饭

糯米1杯,水0.8杯,紅豆餡2大匙,豬油1大匙,糖1大匙,葡萄乾適量,鳳梨罐1罐,櫻桃適量,玉米粉1大匙,水2大匙

1,這道八寶飯，我們選用的是圓糯米，通常製作甜食用圓糯米，製作鹹食用長糯米。將圓糯米洗乾淨後，加入０．８杯的水浸泡約十至二十分鐘後，蓋上蓋子，以強微波六分鐘後，再以中微波燜五分鐘。也可以在糯米裡面加上一大匙的油一起煮，這樣煮出來的飯表面上會很光滑，吃起來也很爽口。

2,在煮飯的時間，我們準備一個中碗，在碗裡面抹上一層薄油，再排入所準備的各色蜜餞，今天我們用較簡易的，以鳳梨罐來製作，先將鳳梨片排入，再排上萄葡乾、櫻桃。

3,這時煮好的糯米飯趁熱拌入一大匙的油，還有一大匙的糖拌勻後，填入碗底。

填一半後放紅豆餡，再將剩下的糯米飯填入壓緊，蓋上蓋子。

4,因為這是剛煮好的飯，只須再進去以強微波五分鐘，就可以扣在大盤上。

5,另外準備半杯的鳳梨汁，或是糖水，以強微波二至三分鐘煮熟.這時候要先將一大匙的太白粉或玉米粉,和一大匙的水調勻，趁熱迅速的拌入糖水中勾芡，淋在扣出來的糯米飯上，就是美味的甜八寶了。

糯米烧麦 原料：高筋粉500克、鲜猪肉末250克、糯米500克 调料：盐、糖、味精、老抽、胡椒粉、麻油适量 制作方法： 1.糯米用水浸泡10小时后蒸熟备用 2.锅中放入油，待烧热后加入猪肉末炒熟。再加入油、盐、味精、老抽、胡椒粉、麻油，搅拌成馅 3.将高筋粉加入100克温水揉成面团，然后搓成条，擀成烧麦皮(或用馄饨皮代替)，将馅包入皮中成荷花形，上笼蒸10分钟即可。桂花糯米糖藕 原料：藕1000克、糯米500克 调料：糖桂花25克，麦芽糖250克，冰糖250克 制作方法： 1.将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用 2.切去藕的一头约3～3.5厘米做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定 3.将藕放入锅中，加入水，以淹过藕为宜，再加入麦芽糖，用旺火烧。待水开后，移至小火焖5～6小时。加入冰糖及糖桂花，取出切片即可。 肉蟹糯米饭 原料：肉蟹1只(300克左右)、糯米750克、青豆2.5克 调料：油、盐、老抽、味精、胡椒粉适量 制作方法： 1.将糯米用水浸泡10小时，然后捞出蒸熟 2.将锅内放入50克油，烧热后将香菇丁、香肠丁、青豆、笋丁及胡萝卜丁一起放入炒熟。再与蒸熟的糯米一起拌匀，盛入盘中 3.将肉蟹洗净切块后，放入沸水焯一下。再放在米饭上，蒙上保鲜膜一起上笼蒸10分钟即可。 糯米煎红枣[原料/调料]糯米100克、红枣50克、青豆粒20克。花生粉30克、盐10克、白糖20克。[制作流程]1.把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用，红枣煮透。2.煎锅下油，放入调好味的糯米饭，用小火煎至表皮香脆。3.然后把红枣、青豆粒摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切件入碟即可。糯米藕 制作材料：藕两根，糯米200克，冰糖125克，玫瑰卤25克，桂花糖汁15克。

糯米粉可以做什么晚饭

糯米，盐，葱花，香油

1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。

2、将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。

3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。支持一下感觉挺不错的

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