糯米能做什么韩国菜？

* 牛肉含有各种无机质和蛋白质，也含有丰富人体所必需的氨基酸。

材料:

兆朗年糕500g，牛排骨和肉300g，葱1棵，蒜4块，鸡蛋1个

肉佐料：酱油1大勺，切好的葱1小勺，捣好的蒜1小勺，芝麻1小勺，香油2小勺，胡椒粉1/4小勺

做法：

(1) 将白条糕做细抹香油后，用木刀切成兆朗年糕。

单独的粘米粉能做什么？单独的粘米粉做什么才好吃？孕妇吃粘米粉做的?

可以吃的。可以做萝卜糕啊~~准备白萝卜(适量)粘米粉(适量)XO酱(适量)广式香肠(适量)洋葱(适量)香菇(适量)清水(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(少许)。做法:1 白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份2 广式香肠切碎丁,香菇去蒂部切薄片,洋葱切碎。3 将粘米粉与清水混合,调入白胡椒粉,少许盐拌匀。(粘米粉与清水比例2:1)4 锅内烧热油下洋葱碎煸炒至焦黄出。5 将香肠、香菇下入锅中煸炒出香味后,调入适量XO酱翻炒均匀。6 倒入萝卜丝,调入1勺蚝油、少许胡椒粉、适量盐继续翻炒1-2分钟。7 将搅拌均匀的粘米桨倒入萝卜丝中。8 慢慢搅拌至米浆凝固。9 将蒸屉用锡纸包裹一下,倒入混合好的原料,压实。10 盖上锡纸,锅内烧开水,上屉蒸1小时即可取出。11 出锅取下模具,晾凉切块。12 放平底锅加少许油,煎至两面金黄即可。

糯米做什么好吃

糯米烧麦

原料：高筋粉500克、鲜猪肉末250克、糯米500克 调料：盐、糖、味精、老抽、胡椒粉、麻油适量

制作方法： 1.糯米用水浸泡10小时后蒸熟备用 2.锅中放入油，待烧热后加入猪肉末炒熟。再加入油、盐、味精、老抽、胡椒粉、麻油，搅拌成馅 3.将高筋粉加入100克温水揉成面团，然后搓成条，擀成烧麦皮(或用馄饨皮代替)，将馅包入皮中成荷花形，上笼蒸10分钟即可。

桂花糯米糖藕

原料：藕1000克、糯米500克 调料：糖桂花25克，麦芽糖250克，冰糖250克

制作方法： 1.将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用 2.切去藕的一头约3～3.5厘米做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定 3.将藕放入锅中，加入水，以淹过藕为宜，再加入麦芽糖，用旺火烧。待水开后，移至小火焖5～6小时。加入冰糖及糖桂花，取出切片即可。

肉蟹糯米饭

原料：肉蟹1只(300克左右)、糯米750克、青豆2.5克 调料：油、盐、老抽、味精、胡椒粉适量

制作方法： 1.将糯米用水浸泡10小时，然后捞出蒸熟 2.将锅内放入50克油，烧热后将香菇丁、香肠丁、青豆、笋丁及胡萝卜丁一起放入炒熟。再与蒸熟的糯米一起拌匀，盛入盘中 3.将肉蟹洗净切块后，放入沸水焯一下。再放在米饭上，蒙上保鲜膜一起上笼蒸10分钟即可。

糯米煎红枣

[原料/调料]糯米100克、红枣50克、青豆粒20克。花生粉30克、盐10克、白糖20克。[制作流程]1.把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用，红枣煮透。2.煎锅下油，放入调好味的糯米饭，用小火煎至表皮香脆。3.然后把红枣、青豆粒摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切件入碟即可。糯米藕 制作材料：藕两根，糯米200克，冰糖125克，玫瑰卤25克，桂花糖汁15克。 将藕冲洗干净去头尾，没、糯米放碗内，加水100克，浸泡24小时，然后控去水，用筷子搅匀，将搅匀的糯米用筷子捅入藕孔中，直到填满为止。 笼内放一平盘，将糯米藕码在平盘上，约蒸2小时出笼。小碗内放冰糖25克，兑开水20克桂花糖汁和玫瑰卤25克，加热用筷子搅匀成汁。淋在将出笼的江米藕晾凉，用刀切成6厘米厚的片，逐片码在盘里，再浇上小碗内的玫瑰汁，即可食用。入口清香而甜美。此菜系冰镇后食用。 酿糯米酒 先把糙糯米蒸熟，然后把它散开待冷，再散上一定份量的酒饼和红（米曲）后，就把它装进小缸里，然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖严密保暖。几天后，缸里的糯米饭便发酵变成糟粕，而且渗透有许多液体。这时就用“酒类”（一种用竹篾编织成的小篓）放进缸里，让液体进入“酒类”，然后用碗或杯子把这液体舀进酒坛。人们称这种液体为“酒娘”。酒娘的度数很高，须渗入一定份量的沸水。这样就算酿成了糯米酒。 糯米酒色淡红，所以又称“红酒”，由于它渗进了沸水，故又称“水酒”。这种农家自酿的糯米酒，味醇而香甜，少刺激性；饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时，必用此酒。酿酒剩下的糟粕，再加上食盐混和后，叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用，亦有人把它和鲜鱼一起煮，味道极佳。 糯米团子 糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右 猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜，花椒粉，盐，鸡精 蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。 糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡,再把糯米团成一个个团子, 团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟,大功告成，糯米团子做好了，另：还可以把猪肉末换成牛肉，腊肉丁。 美味糯米鸡 材料：鸡胸肉，糯米，玉米，毛豆，香菇，鸡蛋，香肠 配料：蚝油，胡椒粉，料酒，酱油，糖，盐，香油等 做法： 1.鸡肉先切小块用料酒，一点酱油，蚝油，糖加胡椒粉腌至少一个小时，我在超市买的鸡胸肉是已经事先用姜和芝麻腌过的，再加上后来的腌料一起腌，味道也很不错。 2.糯米我用清水泡了一个晚上，实际上3-4个小时就足够了，香菇也发好切碎，拌入沥干水的糯米，加一点香油，和适当的水（因为泡了一个晚上，我只是象征性的撒了些水进去，并没有没过糯米），上锅大火蒸15分钟。这时蒸好的糯米应该是半熟的，加蚝油，胡椒粉，酱油，糖和盐拌匀即可。 3.煮一个鸡蛋，切4块。 4.找一个盆，用的是做salad的透明玻璃碗，依次垫入腌好的鸡肉，香菇，香肠，玉米，毛豆，鸡蛋等，最后盖上糯米，压平压实碗口，如果腌鸡肉有多余的料汁，可以一起浇入，入锅蒸45分钟倒扣出来即可，最后洒上芝麻，蚝油和一点辣椒粉。 糯米排骨 材料： 肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 腌料： 盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等） 做法： 1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右； 2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用； 3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部； 4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米； 5、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可

包粽子啊！可以煲粥，还是选白糯米饺子也不错糯米饭、粽子、。。。。。自己喜欢吃什么，学来做啊~~~~！我喜欢做凉糕，和醪糟哦汤圆做糯米饭好吃把糯米弄成粉，做小粘饼吃糯米丸子.樱桃小丸子里小丸子的最爱.糯米可以包粽子,糯米粉可以做汤圆,可以包粽子啊！很好吃的。

用啤酒焖糯米饭怪好吃，做法糯米洗净浸泡两小时，放在电饭锅用啤酒没过糯米一个手指的厚度，盖好锅盖到自己跳闸，再焖两分钟就行了看你喜欢吃什么了，可以包粽子，做元宵。。。。好多的食物。粥, 做八宝饭, 糕点, 一些菜里可以放糯米 桂圆莲子粥, 桂圆糯米粥, 红枣糯米粥, 糯果鸭条, 墨鱼鸡肉, 人参淮药糕, 香菇糯米饭, 粉蒸排骨藕, 八宝饭

芝麻汤圆 原料：糯米粉500克、芝麻馅200克 制作方法： 1.将糯米粉用50克开水烫熟，再撒上100克冷水，搅拌后揉成团 2.加入芝麻馅，与糯米团一起搓成30只小汤圆 3.将水烧开，放入汤圆，待熟后即可

做成（滋粑）在粘点黄豆粉末。（黄豆粉末里要加些白糖）这样吃着有香又甜紫菜包饭、粽子、打糕.......棕子，哈。。。粽子五月初五包棕子糯米糍最好吃

糯米粉可以做什么好吃的 三种美食做法介绍

汤圆 年糕 糍粑还有很多

1、如果你是到超市买的糯米粉的话，只要回家拿个小盆，放入糯米粉，放入少量水加以搅拌，调整水和糯米粉的比例；2、直到取小块调和物可以搓成圆形，放置又不迅速变形为好，和好的汤圆粉可以放置一下，可以充分发透；3、可以到超市买些汤圆馅料，取适量也搓成小圆球；4、在搓好的汤圆中间按个小孔，放入馅料，再搓圆封口；5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食，开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了；6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻，放入油锅，中油温炸至金黄，就是一般说的“麻圆”了，武汉叫做“欢喜坨”。

把糯米打成粉末，当然了，加一点粘米也是可以的，但是也要一起打成粉。要不就直接去超市买糯米粉。在盆里放入你需要的量，煮一些开水，等它凉一点了，不要太凉，就放到糯米粉里，注意水的量，不要一下子倒太多，慢慢加。搅拌，用力，像擀面一样。等到水分合适，粉全部融合在一起，拿得起来，但是不能太硬，要软，不能稀，就可以用了。看你是喜欢吃什么口味的，可以做成一个个小圆团，然后在里面放你喜欢的馅，有点像汤圆，但是要大很多。馅可以是甜的，也可以是咸的，我家乡就喜欢用炒过的萝卜丝肉油豆腐葱等材料做馅。当然我个人也喜欢放糖。然后你可以选择吃水煮的，也可以吃蒸的，还有煎的。煎是比较讲究的。因为糯米很粘，比较难熟。检举

年糕怎么做？

材料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱(韩式辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分，大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分的)。 做法: 1. 甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段； 2. 一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的，我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)； 3. 再把甜不辣、白菜一起放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 4. 继续煮到滚，接着放入年糕，一直煮到汤汁收开浓稠为止； 5. 最后加上葱段翻炒均匀起锅

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