酸性蔬菜有哪些？我想问问，酸性体质者建议多吃蔬菜，但蔬菜中有酸性

1,所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠,钙,镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆,豆腐,菠菜,莴笋,萝卜,土豆,藕,洋葱,海带,西瓜,香蕉,梨,苹果,牛奶等。

小孩为什么不喜欢吃蔬菜和酸性水？小孩为什么不喜欢吃蔬菜和酸性水果

就看你采取什么方法了,培养他爱吃水果和蔬菜的习惯.

首先改变您的做菜方法，尽量色香味变换一些。提高厨艺可能您会觉得很难，其实也不是的

其次，就是把他不爱吃的东西藏起来。这个方法治标不治本的。把他不爱吃的东西藏在爱吃的食物里，主要就是为了营养全面。不过我知道有些孩子这样也能吃得出来的。另外，讲道理，告诉他正确的健康理念。当他每一次生病的时候，都告诉他就是这个原因造成的，并且以后会更加重，更难受。

最后，最不佳的办法就是分餐制，让他把属于他的那份必须吃光，否则将达不到某种其他的愿望等等。

然后，不能让孩子吃过多的零食，家中的零食也有父母加以选择，不能盲目购买。另外，允许孩子有不想吃，不愿吃的时候，尽量在他饿了时再吃。饥饿感也是孩子的权利。

别忘了最重要的一点，加大孩子的运动量，也能改善这种情况。

哪些蔬菜是酸性的

蔬菜一般都是碱性的 比如说哈 嫩玉米、干小扁豆；土豆和白菜在煮的特别熟的时候呈酸性，生的时候呈碱性我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。 食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。 大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)

请问酸性的蔬菜有哪些

蔬菜都是碱性食物。酸性与碱性食物

1,所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠,钙,镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆,豆腐,菠菜,莴笋,萝卜,土豆,藕,洋葱,海带,西瓜,香蕉,梨,苹果,牛奶等.一些食物中含有较多的非金属元素,如磷,硫,氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物.如猪肉,牛肉,鸡肉,鸭,蛋类,鲤鱼,牡蛎,虾,以及面粉,大米,花生,大麦,啤酒等.

2,如果食物代谢后所产生的钠离子,钾离子,镁离子,钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应.一般来说.含有钾,钙,镁等矿物质较多的食物.为碱性食物

二,碱性食物

1.弱碱性食品:红豆,萝卜,苹果,甘蓝菜, 洋葱,豆腐等.

2.中碱性食品:萝卜干,大豆,红萝卜,蕃茄, 香蕉,橘子,番瓜,草莓,蛋白,梅干,柠檬,菠菜等 .

3.蔬菜水果都是碱性食物

4,粗粮都是碱性的,细粮是酸性

5,鱼类也属碱性食品

6,碱性食物:豆腐,牛奶,芹菜,土豆,竹笋,香菇,胡萝卜,海带,绿豆,香蕉,西瓜,草莓等.

7,弱碱性食物:马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁

8,强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱

9,强碱性食品:葡萄,茶叶,葡萄酒,海带芽,海带等. 尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上.

三,酸性食物

10.肉类一般属酸性

11,弱酸性食物:洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡

12,强酸性食物:牛肉.猪肉,鲔鱼,牡蛎,芝士,米,麦,面包,酒,花生米,香肠.糖果.饼干.白糖

13,动物蛋白:含有过多的脂肪所以属于酸性,其酸性由大到小的排列是:猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉,鱼肉

14,强酸性食品:蛋黄,乳酪,白糖做的西点 或柿子,乌鱼子,柴鱼等.

15,中酸性食品:火腿,培根,鸡肉,鲔鱼,猪肉,鳗鱼,牛肉,面包,小麦,奶油,马肉等.

16,弱酸性食品:白米,落花生,啤酒,酒, 油炸豆腐,海苔,文蛤,章鱼,泥鳅

四,综合归类

酸性食品:除牛奶以外的动物性食品,如粮食,糖果,糕点,鱼,猪肉及其他动物肉类等;

碱性食品:除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果,蔬菜,豆制品;在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品;

中性食品:油,盐,咖啡,茶等.

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